Eldobható habzsák 55cmx26cm LDPE 80mic.Transparens 100db/csomag ( 10 csomag/karton)

Eldobható habzsákok mindenféle hideg töltelékhez: A Cool tésztacsövek 3 rétegű, nagyon szakadásálló LDPE speciális fóliából készülnek, és a Franz Mensch egyik legkelendőbb habzsákjai közé tartoznak. Az anyag tömítése különösen stabil, így a habzsákok nagyon alkalmasak nehéz masszák és töltelékek töltésére. A csúszásmentes külső rétegnek köszönhetően a tésztazsákok mindig szilárdan és biztonságosan a kezében vannak. Így pontosabban és egyszerűbben, gyorsabban dolgozhat, mert minden fogantyú illeszkedik. A finom díszítés vagy a feliratozás is könnyebb és gyorsabb ezekkel a könnyen megfogható habzsákokkal.

A nagy előnye: A Cool habzsákok eldobható csövek, amelyeket nem kell mosni. Így az időigényes tisztítás vagy a korábbi alkalmazásokból származó maradványok nem jelentenek problémát. Ne köss kompromisszumot a higiénia terén, és minden nap új higiénikus habzsákkal dolgozzon. A HACCP higiéniai irányelvei is eldobható habzsákokat javasolnak a szennyeződés elkerülése érdekében.

A Hygostar Cool tésztazsákjai kiöntővel vagy anélkül is használhatók. Kiöntő nélküli használat esetén teljesen szabadon választhatja meg a zsák tetején lévő nyílás méretét. Egyszerűen csak ki kell vágni a kívánt nyílást, külön-külön.

A 3 rétegű habzsákok jellemzői:

• szakítószilárd LDPE speciális fóliából készült, 3 rétegű
• nagyon higiénikus, mivel eldobható tésztazsák
• alkalmas hideg, felvert töltelékekhez
• nehéz masszákhoz is, a stabil zárásnak köszönhetően
• csúszásmentes külső a pontos munkavégzéshez
• könnyű töltés a sima belsőnek köszönhetően
• kiöntővel vagy anélkül is használható
• tekercsben, perforálva a könnyű letéphetőség érdekében, tekercsenként 100 darab
• -30 °C-ig fagyasztható, 48 órán át
• adagoló dobozban csomagolva
• ideális sütemények, macaronok, cupcake-ek, krémpuffok, habcsókos tészták, desszertek, churros, eclair-ek és sok más díszítéséhez és elkészítéséhez

Melyik habzsák a legjobb?

A profik az LDPE-hez hasonló fóliából készült eldobható tésztazsákokban bíznak - a HACCP is ajánlja őket. Mivel egyszer használatosak, az anyagukban nincsenek korábbi alkalmazásokból származó maradványok vagy mosószermaradványok. Az eldobható tésztazsákkal garantáltan higiénikusan dolgozhat, és megspórolhatja az időigényes, környezetkárosító mosást.

Győződjön meg arról, hogy a tésztazsákja szakadásálló, jó fogású anyagból készült. A tapadós külső rétegnek köszönhetően a zsák szorosan illeszkedik a kézbe, és még pontosabban tudja vezetni - ez fontos a finom munkáknál. Nehéz masszák vagy tészták esetén fontos a robusztus anyag és a varratok szoros tömítése. A Franz Mensch Hygostar tésztazsákjai ezt a biztonságot nyújtják, és kiváló minőségű kidolgozással rendelkeznek. A "Cool" tésztazsákok csúszásmentes külső réteggel rendelkeznek, a Hygogrip tésztazsákok pedig szinte elérik a pamut habzsákok tapintását.

Hogyan kell megtölteni a habzsákokat?

A profik úgynevezett tésztazsák-állványokat használnak. A habzsákokat egyszerűen beakasztják ebbe az eszközbe, és így nyitva tartják őket. Most már szabadok a kezeid, és a masszát a zacskóba töltheted. Ezután nyomd le a masszát, szükség esetén kaparóval, és csavard szorosan össze a zacskó tetejét. Most ollóval kivághatod a hegyét a kívánt méretre, és elkezdheted a készítést.

Ha kiöntővel dolgozol, a kiöntőt a töltés előtt be kell helyezni a zacskóba. Ehhez speciális zacskótartók (cikkszám: 88990) vannak, amelyek alján egy mélyedés található a kiöntő számára. Ez megkönnyíti a töltést, mivel a kiöntő azonnal helyesen illeszkedik.

Funkcionális tartomány
minden hideg töltelékhez, dekorációhoz, feliratokhoz, torták, cupcake-ek, krémes puffok, kinyomós tészták finom kidolgozásához, valamint nehéz masszákhoz is